赤坂 『 ARONIA DE TAKAZAWA 』

すごく感動的なお店に行って来ました。
赤坂にこんな店あったんだ！！ってちょっとびっくり！　一日二組限定の完全予約制☆
約二ヶ月間待ってやっと行けました♪
中に入ると、とにかくシンプルで、愛想の良いシェフの奥さんが迎えてくれます。

料理はかなりシェフのオタクさが出てます！　今までに食べたことない感じの登場の仕方と味でした。
一品目に、ココナッツオイルを固形にしたようなものが出てきて、なんだこれ？と思って食べてみたら
食感も味も新感覚！！　これには最初からビックリ！
その後も見た目と味でかなり堪能させてもらいました☆☆
食器とかもいちいちお洒落で、なんか日本料理っぽいなぁ〜と思った。　まぁ〜日本人が作ってるんだけど・・・

一番気に入ったのはキャンドルホルダーという料理。
マンゴーを刻んだソースとトリュフをプリン状にしたようなのとをパンに乗せて食べるんだけど、めちゃウマかった！
料理を食べに行って感動することというのは、これにこれは合わないだろ？って思うような食材をあえて出してきて
実際に美味しかった時の感動を与えてくれること。

毎日違うメニューを考えているそうで、今日食べたのはもう食べれないそうな。。
シェフは確か３３歳ぐらいで、かなり若いのにかなりオタク ( 笑 )
最初は無口だったんだけど、料理とかワインの話になるとベラベラ喋ってきて
ほんと料理が好きなんだなぁ〜と思った。

びっくりすることはいっぱいあったんだけど、その一つはワインの種類です。
日本のワインがいっぱいあったことと、シャンパンも聞いたことないようなものばかりだった。
MARQUIS DE SADE というシャンパンを飲んだんだけど、これがまた美味しかった♪　アランロベールに似てる。

とにかく感動のお店でした (＾＾)
是非また行きたいです☆　　あのオタクっぷりみに☆

六本木 『 orange 』

ミッドタウンにあるシャンパンをテーマにしたフレンチビストロらしいんだけど
シャンパンの種類めちゃ少なかったぞ！　何でだ・・・
席をテラスにしたんだけど、やっぱあんま好きじゃないなぁ〜　あの雰囲気 (＾＾；)
風が吹くし、いらない気使う。。

料理はまぁまぁだったし、そこまで高いわけじゃないからまた来るとしたら中にしたい。
でも、もう一回行きたい！って思う店ではないな。。

赤坂見附 『 トゥールダルジャン 』

ホテルニューオータニの中にあるトゥールダルジャン☆
歴史が古く、今までいろんなフレンチ行ったけど、ここの格式の高さは一味違う感じがした。。
ホテルのロビーを抜けてレストランの入り口を入ると、照明を落とした長い廊下が続きます。　　　深い青が印象的☆
中へ入るとちょっと別世界ですね。。
フラッシュ撮影が禁止のお店はいっぱいあるけど、カメラ撮影自体禁止のお店なんて初めて・・・
でも、聞いてみたら 「 厨房で撮ってきますよ 」 と快く引き受けてくれました♪

1582年、パリのセーヌ川のほとりに誕生して以来、美食の都パリを象徴するレストランとして
4世紀もの間、愛され続けてきたパリ本店。
そして、トゥールダルジャン東京店が開業したのは1984年。

鴨料理が有名で、注文するとその鴨が何羽目の鴨かという証明書をくれます。
ちなみに私は199045羽目の鴨でした☆
肝心の鴨の味ですが、正直言って普通だったけどオマール海老やアミューズなどは美味しかったです。

Barでシガーとか吸ってると、なんかさっきまでせかせか仕事してたのがウソみたいな感じ (＾＾；)
いやぁ〜、いい経験した。

南青山 『 ラマージュ 』

南青山のスパイラルの中にあるレストランラマージュ☆
喧騒から解放された感じで、ガラス張りの店内から見える庭園がなかなかキレイだった。
気取った感じかな？って思ったら、デニムオッケーで格式張らないサービスもすごく良かったです。

料理も美味しかった♪
焼き加減や味付けが好みでした。

銀座 『 L'ecrin 』

30年以上続く銀座の老舗フレンチレストラン、レカン☆
地下を降りていくと、狭いながら鏡を上手く使った重厚な内装、全員黒服のプロの接客
真紅の絨毯にシャンデリア。。
超ぉ〜大人な空間☆　　レカン！！　きたぁ〜〜！！って感じ♪
すごい憧れのお店だったから行けてすごい嬉しかったです。　しかも誕生日を祝っていただきました♪

料理は老舗の名に恥じない正統派のフレンチ☆
味付けとか自分の好みを伝えられるからすごく楽でした (＾＾)　相談の時間とかも楽しいし。

新しいお店とかどんどん出来てるけど、こういった老舗はやっぱそれなりに重厚感があっていい☆
最高に楽しかったです♪♪