あけましておめでとうございます。

毎年この時期になると、我が家にパネトーネが届きます♪

パネトーネは、パンでは絶対に味わうことのできない柔らかな口当たりに
何とも言えない複雑な味わいとドライフルーツの組み合わせが絶妙な、発酵パン菓子です。
扱いが難しく専門的な製パン技術が必要なため、イタリアでも家庭で作らず購入するのが一般的だそうです。
本当に複雑な味で美味しい。

天気のいい日に、まったりと自宅でランチも好き☆

本日の収穫はサトイモ。　うまい