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*全国各地の食材を楽しめる*

ご主人らしき人はとっても穏やかそうな人☆





日本橋 『 日本橋 織音 ( おりね ) 』

東京・日本橋の中央通りに面したビル 「 日本橋フロント 」 にある、日本橋 織音☆★
中に入るとわりと高級感があり、カウンター席に通されました☆
着物を着た店員さんが非常に優しく接してくれて、まず癒されます (^^)

店内は、テーブル席と割烹カウンター、バー & ラウンジと分かれていて
色んな場面で使えそうな雰囲気、奥に個室もありそうな感じでした。

会員制リゾートホテル 「 東急ハーヴェストクラブ 」 が東京で初めてオープンした店とあって
全国各地から取り寄せた旬の食材を随所に生かした料理が楽しめるそうです。

お料理はどれも丁寧で美味しかったです☆☆   チ鮎、はまぐりなどなど
好きな食材が出されるので嬉しかった♪♪
出す順序も良かったと思います★

山葵の葉っぱを出されたんだけど、青々としててキレイな色だった。
ホントにかすかに山葵の味がして、それと一緒に御造り食べるとまた一味違った味が楽しめました☆

店主らしき人もすごく気さくな方で、話しやすかった♪
テーマは 『 筍 』 ☆☆    今が旬だからね (^^)
山に生えてる筍を掘りに行った話で盛り上がりました。

東京駅からも歩いて行けるので、アクセス良い☆
東京駅近くで、美味しいもの食べたいなって時に良いですね~★





さっぱりしてるね~ 最初にこういうのが来ると食欲そそられる☆






チ鮎。 この時期って旬なの???






はまぐり☆ 江戸を感じますな~ 暖まります★






わさびの葉★ これがまたイケル!!






カツオ、ちょっと大味だったけど美味しかったよ






これは変わったお豆腐だったな~






なんか色々と♪ タケノコ、ソラマメなどなど






全体的になかなか良い組み合わせだよね






〆は日本人はやっぱご飯!! このご飯美味しかったな! おかわりしちゃった・・・






お上品






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  1. 2010/04/24(土) 16:55:29|
  2. 和食とか・・・|
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