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*世界の10大レストラン?? 次回は台北の本店へ*

とりあえず小籠包★ 小籠包3種盛り (豚肉・ホタテ・蟹みそ各2コ入り)





新橋 『 台北・点心 鼎泰豊 ( ティンタイフォン ) 』 ( カレッタ汐留店 )

カレッタ汐留地下2階、台北に本店のある点心料理の専門店 『 ティンタイホン 』 ☆★
ニューヨークタイムス紙で 「 世界の10大レストラン 」 に選ばれたお店だそうです。
美味しい小龍包が食べたいということで訪れました。

あまり広くない店内、明るくてどちらかというと簡素な造り。
カレッタ上階のディナーを想像していくと、ガッカリ?するかもしれません。
ま~小龍包を食べるのに華美な装飾は要らないので、これで十分かとは思いますが・・・

いろいろと食べてみたいので、点心を中心に注文☆★
小龍包は、具が透けて見える程薄い皮に包まれてました。

早速一口!!  熱々♪♪ をイメージしてたんですが、ヌルイ (^^;)  ちょっと拍子抜け・・・
う~ん、残念ながら好みの味じゃないですね~
複雑な味ではなく、分かりやすいちょっと甘い単純な味。

その他も、特にこれといって印象に残るものはなく。。
辛口かもしれませんが、蒸し鶏にいたっては正直まずいと思ってしまいました。
10大レストランのわりにレベルが低すぎる。

店員の態度もあまり良くなく、ちょっと残念です。。
お酒の種類も少ないし、ディナーをゆっくり楽しむといった感じのお店ではないですね。
ランチ時にサクッと一品だけというので使えるかもです。
台北の本店に行ってみたいな~





青菜炒め的ナ、こういうのはまずくはならないよね






春巻き






海老シュウマイ。 美味しかったよ






ちまきで~す






野菜餃子だったかな。 ま~ま~美味しい






蒸し鶏。。 正直これはまずかった






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  1. 2010/10/31(日) 21:39:54|
  2. 中華とか・・・|
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